Les plus du Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande :
- Une excellente tartinabilité qui couvre en un seul geste
- Le Fromage Fouetté Breton au bon goût frais et finement salé
- Un fromage polyvalent, de l’entrée jusqu’au dessert (sandwichs, verrines, sushis, burgers, wraps, tartines, pizzas, fourrages de feuilletés, réductions sucrées…)
- Sans conservateur, facile à utiliser et à incorporer
- Fabriqué en France avec du lait de Bretagne et Pays de la Loire
- Une texture aérée, à travailler à froid ou à chaud
Temps de préparation
15mn + 30mn
Quantité
4
Complexité
Simple
Ingrédients :
- 200g de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au Sel de Guérande
- 4 tranches de pain aux céréales
- ½ courge butternut
- 50g de mâche
- 20g de graines de courges
- 2 cuillères à café de miel
- Sel et poivre
Étapes de préparation :
- Épluchez la moitié de la courge butternut et coupez la chair en petits dés.
- Faites revenir les dés à la poêle avec un peu de matière grasse. Salez et poivrez. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient cuits à cœur, puis réservez.
- Toastez les tranches de pain puis faites toaster les graines de courge dans une poêle sans matière grasse.
- Tartinez généreusement les tranches de pain de Fromage Fouetté Madame Loïk Nature au sel de Guérande.
- Ajoutez les dés de butternut et quelques pousses de mâche, terminez avec les graines de courge et le miel puis servez.
